Gaya APA

Supardi, I., Sukamto, . (1999). Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (Cet 1). Bandung: Alumni.

Gaya MLA

Supardi, Imam., Sukamto, . "Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan". Cet 1 Bandung: Alumni, 1999. Text.